SOSİS
Et ürünleri söz konusu olduğunda geleneksel gıda muhafaza teknikleri kullanılarak çeşitli üretimlerin yapılabildiği görülmektedir. Sosis hemen hemen her toplumda kendisine yer bulan bir gıdadır. Hayvanlardan elde edilen etler kullanılarak yapılan sosisler çeşitli baharatlarla yoğrularak hayvan bağırsağının içerisine konur.
Sosis yapımı sırasında bağırsağın içerisinde yer alan et ve baharat karışımı yarı veya tam pişirilerek üretime sunulmaktadır. Sosis üretimi yapılan etin kalitesi bu gıdaya lezzet veren en önemli unsur olurken kullanılacak baharatlar da oldukça önemlidir. Bu gıda genellikle her toplumda tüketilmektedir. Avşar Çiftliği her tür et ve et ürününü güvenli koşullarda ve kaliteli bir hizmet anlayışı ile müşterilerine sunmaktadır. Ayrıca satışa sunduğu ürünler lezzetleri ile fark edilir niteliktedir.
Sosis Fiyatları
Sosis fiyatları kullanılacak et kalitesi ile doğru orantılıdır. Et ürünleri tercih edileceği zaman sağlıklı gıdaların seçilmesi oldukça önemli hale gelir. Avşar Çiftliği insan sağlığına verdiği değerle üretimini gerçekleştirdiği ürünlerinde birinci kalite malzemeler kullanmaktadır.
Sosislerin korunabilmesi için çeşitli yöntemlerden yararlanılırken kurutma tekniği ya da kürleme ve tütsüleme tekniği de bu metotlardan bazılarıdır. Taze sosis tüketileceği zaman dikkat edilmesi gerekenlerden biri de tüketime kadar sosisin soğuk bir yerde muhafaza edilmesidir. Kurutulmuş veya tütsülenmiş sosisler açısından ise soğutma olmadan da muhafaza etmek mümkündür.
Avşar Çiftliği Kaliteli Sosis Üretimi
Sosis lezzetli gıdalar arasında yer alırken hammaddesi ettir. Günümüzde tavuk ve hindi eti gibi malzemeler kullanılarak da sosis üretimi yapıldığı görülmektedir. Avşar Çiftliği kaliteli sosis üretimi konusunda müşterilerine çeşitli sosis türlerini sunmaktadır.
Sosis üretimi sırasında teknolojiden en üst düzeyde yararlanılırken kullanılacak etlerin kalitesi ile de sağlıklı ve güvenilir ürünler piyasaya sürülmektedir. Dünya genelinde severek tüketilen sosisler birçok ülkede çeşitli biçimlerde tüketilir.
Pişmiş veya çiğ olarak satışa sunulabilen sosisler ayrıca kurutulmuş ya da tütsülenmiş olarak da her damak zevkine hitap edecek şekilde üretilebilmektedir. Sosis üretimi yapılırken bölgesel ve ulusal çeşitlilikten söz etmek gerekli olur.
Sosis tüketileceği zaman farklı biçimlerde pişirme yöntemleri kullanılabilir. Mangalda pişebileceği gibi kızartması yapılabilen ya da suda haşlanabilen bu ürünlerin her biri farklı lezzetleri yansıtmaktadır.
Avşar Çiftliği %100 Doğal Sosis
Sosis üretiminde farklı malzemeler kullanıldığı, bu malzemelerin sosis kalitesini etkilediği görülmektedir. Avşar Çiftliği, %100 doğal malzemelerle sosis üretiminde bulunmakta ve sağlıklı et tüketimini mümkün kılmaktadır. Genellikle sosis üretiminde temel malzeme ettir. Bunun yanı sıra tavuk eti ve hindi eti gibi et türlerinin de kullanıldığını söylemek mümkündür.
Sosis hamuru, sağlıklı hayvan etlerinin istenmeyen kısımlarından titizlikle ayrılır. Kıyma haline getirilen et, farklı baharatlarla lezzetlendirilir. Avşar Çiftliği, sosis üretimi hijyenik tesislerinde gerçekleştirerek birbirinden özel lezzetleri sizlerle buluşturuyor. Özel kargo sistemi ile ürünleri bozulmadan sizlere ulaştırarak farklı lezzetlere kısa sürede erişim sağlamanızı mümkün kılıyor.
Sosis Çeşitleri
Kullanılan malzeme ve baharatların farklı olması, sosislerin de çeşitlenmesini sağlıyor. Avşar Çiftliği’nden evinize ulaşan sosis türlerini şu şekilde sıralamak olanaklıdır:
Dana Sosis Cheddarlı
Dana eti temel malzemedir. Dana eti yağı, tuz ve baharat karışımları da kullanılır. Malzemeler, çok özel şekilde bir araya getirilir. Üretim tarihinden itibaren 2 ay içerisinde tüketilmesi önerilir.
Dana Frankfurter Sosis
Dana but etleri tuz ile harmanlanır, farklı baharatlardan oluşan karışımlar da eklenir. Ayrıca dana eti yağı da kullanılarak çok özel bir lezzete ulaşım sağlanır.
Sizlere çok özel şekilde sunulan sosislerin her biri, hijyenik tesislerde üretilmiştir. Böylelikle gönül rahatlığıyla tüketebilir, birbirinden özel lezzetler oluşturmak için kullanabilirsiniz. Avşar Çiftliği, her bir ürünü çok özel fiyatlarla sizlerle buluşturmaktadır.